8/26/2009

在美国宿舍第一次煮的蔬菜面


如图所示,是我买来电饭煲后的第一次开火。面的质量很好,煮的8分钟后依然很劲道。而大白菜略微煮得过了头,较软。另加了花生油和盐,味道还是不错的。其实还买了鸡蛋,但忘了加进去。

简述制作过程如下:加500 ml水煮玉米。15分钟后取出玉米,将面下入沸水中,煮3分钟后,加入油和洗净的大白菜,再加盐拌匀。最后加入方便面调味料,搅拌后倒入碗内。

份量比想像中的大得多,吃得很饱~~以后会继续改进,尝试新作法。
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